HUBUNGAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH IBU TERHADAP KONSUMSI SAYUR DAN BUAH ANAK SD KELAS 2 DAN 3 DI SDN 1 SERPONG TANGERANG SELATAN

Latar Belakang :Sayuran dan buah merupakan bahan makanan sumber vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh untuk mengatur proses dalam tubuh. Meskipun kebutuhannya relatif kecil, namun fungsi vitamin dan mineral hampir tidak dapat digantikan . apabila konsumsi vitamin dan mineral tidak sesuai kebutuhan, maka tubuh akan mengalami defisiensi vitamin dan mineral yang dapat mengakibatkan berkurangnya daya tahan tubuh. Tujuan: Mengetahui hubungan konsumsi sayur dan buah ibu terhadap konsumsi sayur dan buah anak SD kelas 2 dan 3 di SDN Serpong 1 Tangerang Selatan Metode : Penelitian ini melibatkan 64 responden yang menggunakan desain cross sectional dengan teknik pengambilan sampel yaitu simple random sampling. Sampel berjenis kelamin 35 orang laki-laki dan 29 orang perempuan berusia 7-10 tahun. Uji statistik yang digunakan adalah uji beda proporsi. Konsumsi sayur buah anak dan ibu diukur dengan FFQ semi kuantitatif selama seminggu, sedangkan variabel lainnya menggunakan kuesioner. Hasil: Responden dengan konsumsi sayur ibu baik memiliki anak yang mengonsumsi sayur baik yaitu 82.6% dan ibu dengan konsumsi buah baik memiliki anak yang mengonsumsi buah dengan baik pula yaitu 73.1% dengan p-Value (0.029). Hasil uji Chi Square menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara kesukaan sayur anak terhadap konsumsi sayur anak dengan p-Value (0.0001) dan kesukaan buah anak terhadap konsumsi buah anak dengan p-Value (0.0001). Adapun variabel lainnya yang bermakna. Kesimpulan: Kesukaan sayur buah anak dan konsumsi sayur buah ibu mempengaruhi konsumsi sayur buah anak. Bagi keluarga perlu ditingkatkan pengawasan kepada anak dalam hal konsumsi sayuran dan buah yang pada akhirnya diharapkan akan meningkatkan jumlah frekuensi konsumsi sayuran dan buah.

1.  UEU-Undergraduate-10448-COVER.Image.Marked.pdf - 145 KB
2.  UEU-Undergraduate-10448-LEMBAR PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 4297 KB
3.  UEU-Undergraduate-10448-LEMBAR PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 2586 KB
4.  UEU-Undergraduate-10448-LEMBAR PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 5015 KB
5.  UEU-Undergraduate-10448-LEMBAR ORISINALITAS.Image.Marked.pdf - 3352 KB
6.  UEU-Undergraduate-10448-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 271 KB
7.  UEU-Undergraduate-10448-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 365 KB
8.  UEU-Undergraduate-10448-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 527 KB
9.  UEU-Undergraduate-10448-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 264 KB
10.  UEU-Undergraduate-10448-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 264 KB
11.  UEU-Undergraduate-10448-DAFTAR PUSTAKA..Image.Marked.pdf - 410 KB
12.  UEU-Undergraduate-10448-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 583 KB
13.  UEU-Undergraduate-10448-BAB 1.Image.Marked.pdf - 534 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• TINJAUAN YURIDIS UPAYA HUKUM KASASI DALAM PERKARA PRAPERADILAN DI INDONESIA (STUDI KASUS PERKARA NO. 35 K/Pid/2002)
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA